Terapias Complementares
Quais são as diferenças entre margarina e manteiga?
Ambas têm a mesma quantidade de calorias.
A manteiga tem um pouquinho mais de gordura saturada - 8 gramas contra 5 gramas.
Comer margarina pode aumentar em 53% a incidência de doenças cardíacas em mulheres, quando consumida na mesma quantidade que a manteiga, segundo um estudo recente da Universidade de Harvard.
Comer manteiga aumenta a absorção de muitos nutrientes presentes em outros alimentos. A manteiga traz mais benefícios nutricionais, enquanto o pouco que a margarina traz lhe foi adicionado!
A manteiga é muito mais gostosa do que a margarina e pode melhorar o sabor de outros alimentos. A manteiga existe há séculos e a margarina há menos de 100 anos.
Agora, sobre a margarina:
- Tem teor altíssimo de ácidos gordos;
- Triplica o risco de doenças coronárias;
- Aumenta o nível de colesterol total e o de LDL (o "mau" colesterol);
- Reduz o nível de colesterol HDL (o "bom" colesterol);
- Aumenta, em cinco vezes, o risco de câncer;
- Reduz a qualidade do leite materno;
- Deprime a resposta imunológica;
- Reduz a reacção insulínica...
E o facto mais perturbador: a diferença entre o plástico e a margarina é de UMA MOLÉCULA.
Basta saber disso para evitar, por toda a vida, a margarina e tudo o que for hidrogenado (isto significa que acrescentaram hidrogénio, mudando a estrutura molecular da substância).
Você pode experimentar por si mesmo. Compre uma embalagem de margarina e deixe-a aberta na sua garagem ou algum lugar sombreado. Em poucos dias, você vai notar duas coisas:
- Nenhuma mosca (nem aquelas terríveis mosquinhas das frutas) vai chegar perto dela (isso deveria lhe dizer alguma coisa);
- Não vai apodrecer, nem ficar com cheiro esquisito. Como não tem nenhum valor nutritivo, nada crescerá nela, nem mesmo aqueles microrganismos minúsculos encontrarão ali um lar para viver.
Porquê?
Porque é quase plástico.
E você derreteria os seus potes de plástico para passar no seu pão?
Texto do Dr. José Geraldo Ferreira Gonçalves, do
Instituto de Patologia Clínica Hermes Pardini
(www.hermespardini.com.br)
Trilha: “Agora e Sempre”, por Kenio Fuke.
Informe-se mais sobre este assunto acessando aos sites:
http://www.lincx.com.br/lincx/saude_a_z/alimentos/margarina_manteiga.asp
http://saude.terra.com.br/interna/0,,OI268036-EI1502,00.html
http://www.vegetarianismo.com.br/artigos-revistas/farsa-da-margarina.html
- Os Benefícios Das Nozes
A semente desse fruto de casca dura é a parte comestível que os antigos chineses já recomendavam para fazer bem ao organismo. Deliciosas, as nozes fortalecem as defesas do corpo, auxiliam na formação de glóbulos vermelhos, ajudam a curar ferimentos...
- Bolo Da Vida!
Ingredientes: - 6 ovos (criatividade) - 1 1/2 chávena (chá) de açúcar (ternura) - 1 1/2 chávena (chá) de manteiga (compreensão) - 3 chávenas (chá) de farinha de trigo (força) - 1 colher (sopa) de fermento em pó (desenvolvimento) - 1 1/2 colher...
- Dicas De Saúde
As universidades de Harvard e Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 20 conselhos saudáveis para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual: 1 - Um copo de sumo de laranja diariamente. Para aumentar o ferro e repor a vitamina...
- Alimentos Afrodisíacos - Receitas
Quer fazer uma surpresa para a pessoa amada e ainda estender o programa por toda a noite? A seguir tem uma dicas de alguns pratos fáceis de fazer e com poucas calorias. Uma entrada deliciosa... Salada de Espargos e cogumelos (para 2 pessoas) Ingredientes:...
- Leite - Um Alimento Não Muito Perfeito
Muitos dos medicamentos que encontramos nas prateleiras das farmácias - comprimidos para as dores de cabeça, descongestionantes, anti-histamínicos, laxantes - destinam-se a combater reacções adversas que ignoramos serem causadas pelo consumo de...
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Margarina X Manteiga
Quais são as diferenças entre margarina e manteiga?
Ambas têm a mesma quantidade de calorias.
A manteiga tem um pouquinho mais de gordura saturada - 8 gramas contra 5 gramas.
Comer margarina pode aumentar em 53% a incidência de doenças cardíacas em mulheres, quando consumida na mesma quantidade que a manteiga, segundo um estudo recente da Universidade de Harvard.
Comer manteiga aumenta a absorção de muitos nutrientes presentes em outros alimentos. A manteiga traz mais benefícios nutricionais, enquanto o pouco que a margarina traz lhe foi adicionado!
A manteiga é muito mais gostosa do que a margarina e pode melhorar o sabor de outros alimentos. A manteiga existe há séculos e a margarina há menos de 100 anos.
Agora, sobre a margarina:
- Tem teor altíssimo de ácidos gordos;
- Triplica o risco de doenças coronárias;
- Aumenta o nível de colesterol total e o de LDL (o "mau" colesterol);
- Reduz o nível de colesterol HDL (o "bom" colesterol);
- Aumenta, em cinco vezes, o risco de câncer;
- Reduz a qualidade do leite materno;
- Deprime a resposta imunológica;
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E o facto mais perturbador: a diferença entre o plástico e a margarina é de UMA MOLÉCULA.
Basta saber disso para evitar, por toda a vida, a margarina e tudo o que for hidrogenado (isto significa que acrescentaram hidrogénio, mudando a estrutura molecular da substância).
Você pode experimentar por si mesmo. Compre uma embalagem de margarina e deixe-a aberta na sua garagem ou algum lugar sombreado. Em poucos dias, você vai notar duas coisas:
- Nenhuma mosca (nem aquelas terríveis mosquinhas das frutas) vai chegar perto dela (isso deveria lhe dizer alguma coisa);
- Não vai apodrecer, nem ficar com cheiro esquisito. Como não tem nenhum valor nutritivo, nada crescerá nela, nem mesmo aqueles microrganismos minúsculos encontrarão ali um lar para viver.
Porquê?
Porque é quase plástico.
E você derreteria os seus potes de plástico para passar no seu pão?
Texto do Dr. José Geraldo Ferreira Gonçalves, do
Instituto de Patologia Clínica Hermes Pardini
(www.hermespardini.com.br)
Trilha: “Agora e Sempre”, por Kenio Fuke.
Informe-se mais sobre este assunto acessando aos sites:
http://www.lincx.com.br/lincx/saude_a_z/alimentos/margarina_manteiga.asp
http://saude.terra.com.br/interna/0,,OI268036-EI1502,00.html
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